جولة طعام سيراً على الأقدام في البلد جدة

استكشف منطقة البلد التراثية المدرجة على قائمة اليونسكو للتراث العالمي حيث ستستمتع ذوقك بالنكهات الرائعة لتقاليد الطهي في جدة، وكل لقمة تحكي قصة من تاريخ المدينة. ابدأ مغامرتك في بوابة مكة الرائعة حيث ستلتقي بمؤرخك المحلي ودليلك في مجال الطعام قبل التوجه إلى منطقة البلد المذهلة بمبانيها المذهلة وهندستها المعمارية المميزة.

أثناء استكشافك للأزقة المتعرجة ستتوقف في محطات لمقابلة أصحاب المتاجر المحليين وتتعرف على قصصهم وتتذوق العديد من الأطباق المحلية الشهية بما في ذلك التمر والمطبخ والطيمة والبطيمة والطبق الرمضاني الكلاسيكي الذي يُطلق عليه اسم السوبيا.

بعد ذلك، توجه إلى أحد متاجر التوابل المحلية للتعرف على الدور المحوري للسعودية في طرق التوابل القديمة، ثم شارك في خلط مزيج التوابل السعودي رقم 1.

يقع أحد أقدم المخابز في البلد على بُعد مسافة قصيرة سيراً على الأقدام، حيث ستخبز وتتذوق الخبز الطازج قبل التوجه إلى مطعم محلي لتذوق “رول البحر الأحمر”، سمك الناجل.

وأخيراً، ستتعرف على كيفية تحضير حلوى المرصوب من الصفر، قبل أن تنهي جولتك في بوابة جدة التاريخية.